さて、ここでDinnerは必ずしも夕飯ではない…と言ったの
だけど、じゃぁ夕飯はどうやって言うか…と言うと、Tea。
Dinnerと言うと必ずご馳走であるべきなのだけど、Teaと呼べば
ご馳走でなくてもいい。なので、ここオーストラリアで夕飯の
ことは、みんなTeaと呼ぶ。Teaの後には、大概ちょっとビスケット
とか食べるのだけど、このことはSupper。日本人の感覚で
Supperというと間食…という感じで、例えばラーメンとか
本格的な間食を想像するのだけど、Supperは別に何でもいい。
クッキーやヨーグルトでも十分Supperである。

日本の学校で英語の時間に教えられるのは、Breakfast、Lunch、
Dinnerがそれぞれ朝食、昼食、夕食。なのでコレ以外に言われると
「はっ？」って感じなのだけど、実際には日曜はBreakfast、Dinner、
Tea…ってのが定番。平日はBreakfast、Lunch、Tea。
これが若い子の週末だとBrunch、Tea…って感じかな。

ところでここでジョーが作ってくれたヨークシャープティング。
ジョーはイギリス人なので普通に食べるんだそうだ。

ヨークシャープティングとは、いわゆるパンケーキと同じような
材料で作った生地をたっぷり泡立ててオーブンでふんわり焼いたもの。
その昔ヨークシャー地方は貧しくてお肉が沢山食べれないので、
このプティングでお腹を膨らましてたんだそうだ。

熱々のヨークシャープティングはグレービーソースをかけると美味。
今度是非ジョーに作り方を教えてもらおうと思ったみかんだ。